Viviendo con ácido fítico - Weston un precio; …
La cantidad de fitatos en los granos, nueces, legumbres y semillas son muy variables; niveles que los investigadores encuentran cuando analizan un alimento específico, probablemente depende de las condiciones de cultivo, técnicas de cosecha, los métodos de procesamiento, métodos de prueba, y también la edad de la comida se está probando.
